Anshin Shokudo Medan adalah sebuah restoran Jepang modern yang beroperasi di Kota Medan, Sumatera Utara, dan dikenal dengan konsepnya yang menghadirkan suasana makan khas Jepang yang nyaman, sederhana, dan autentik. Nama “Shokudo” dalam bahasa Jepang berarti kantin atau tempat makan sederhana, sementara “Anshin” dapat diartikan sebagai ketenangan atau rasa aman. Dari makna namanya, restoran ini ingin menawarkan pengalaman kuliner Jepang yang menenangkan, berkualitas, namun tetap terjangkau bagi semua kalangan.

Menu utama Anshin Shokudo Medan berfokus pada hidangan khas Jepang sehari-hari, seperti donburi (nasi dengan topping daging atau ayam), ramen, katsu, curry rice, gyudon, teriyaki, tempura, serta berbagai pilihan side dish seperti gyoza, miso soup, dan chawan mushi. Semua hidangan disajikan dengan cita rasa Jepang yang telah disesuaikan dengan lidah masyarakat Indonesia tanpa menghilangkan keaslian bumbu dan teknik memasaknya.

Dari sisi konsep interior, restoran ini biasanya mengusung desain minimalis dengan sentuhan kayu alami, warna lembut, dan pencahayaan hangat, menciptakan suasana yang nyaman dan tenang bagi pengunjung. Nuansa Jepang modern terasa dari tata letak meja yang rapi, musik latar yang lembut, serta aroma khas masakan Jepang yang menenangkan. Suasana ini menjadikan Anshin Shokudo Medan bukan hanya tempat makan, tetapi juga tempat untuk bersantai dan menikmati waktu bersama keluarga, teman, atau pasangan.

Selain makan di tempat, Anshin Shokudo juga menyediakan layanan takeaway dan delivery, sehingga pelanggan dapat menikmati makanan Jepang di rumah dengan kualitas yang tetap terjaga. Mereka aktif memanfaatkan media sosial, terutama Instagram, untuk menampilkan menu terbaru, promo menarik, serta testimoni pelanggan. Beberapa cabang atau outlet di Medan juga rutin mengadakan promo seperti “weekday lunch set” atau diskon khusus untuk menu tertentu, yang menambah daya tarik di kalangan pekerja muda dan mahasiswa.

Dari segi pelayanan, Anshin Shokudo Medan dikenal dengan keramahan staf dan kecepatan penyajian, mencerminkan etos kerja khas Jepang yang efisien dan sopan. Pengunjung sering menilai pengalaman makan di sini sebagai “comfort food experience”, di mana rasa, suasana, dan harga berpadu dengan baik.

Secara keseluruhan, Anshin Shokudo Medan adalah representasi sempurna dari restoran Jepang yang memadukan keaslian rasa Jepang dengan kenyamanan khas Indonesia. Dengan fokus pada kualitas bahan, pelayanan ramah, dan suasana menenangkan, restoran ini menjadi salah satu destinasi kuliner Jepang pilihan di Medan, terutama bagi mereka yang menginginkan pengalaman makan yang autentik namun tetap santai dan terjangkau.

• Kasir
• Waiters

Kualifikasi Kasir :

• Pria/Wanita, usia maksimal menyesuaikan kebutuhan perusahaan.
• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
• Memiliki pengalaman sebagai Kasir di restoran, kafe, atau bidang F&B menjadi nilai tambah.
• Mampu mengoperasikan mesin kasir, aplikasi POS, serta Microsoft Office dasar.
• Teliti dalam melakukan transaksi pembayaran, pencatatan penjualan, dan pembuatan laporan kas harian.
• Memiliki kemampuan berhitung yang baik serta mampu bekerja dengan data dan uang tunai secara akurat.
• Berpenampilan rapi, bersih, dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Ramah, jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan berorientasi pada pelayanan pelanggan.
• Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur.

Kualifikasi Waiters :

• Pria/Wanita, usia maksimal menyesuaikan kebutuhan perusahaan.
• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
• Memiliki pengalaman sebagai Waiter/Waitress atau Service Crew di restoran menjadi nilai tambah.
• Berpenampilan rapi, bersih, sopan, dan memiliki sikap pelayanan yang baik.
• Mampu menyambut pelanggan, menerima pesanan, menyajikan makanan dan minuman, serta memastikan kepuasan pelanggan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, ramah, dan mampu bekerja sama dalam tim.
• Memahami dasar pelayanan restoran serta mampu bekerja dengan cepat dan teliti.
• Disiplin, jujur, bertanggung jawab, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Menjaga kebersihan area pelayanan dan memastikan kenyamanan pelanggan selama berada di restoran.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur sesuai kebutuhan operasional restoran.

📍 Lokasi: Jl. Teuku Daud No. 4, Kec. Medan Polonia, Kota Medan

Silakan cek detail lengkap mengenai persyaratan dan tata cara melamar pada flyer lowongan yang tersedia.

Jika anda berminat untuk memenuhi kualifikasi diatas, segera kirim langsung lamaran lengkap, CV, Fotocopy Ijasah Terakhir, Transkrip Nilai, Pasphoto terbaru dan dokumen yang diperlukan hanya melalui Whatsapp:  +6281992062125.