
Adapun perusahaan yang membuka lowongan kerja tersebut memiliki profil sebagai berikut :
Petiterrasse By Oui Medan merupakan salah satu destinasi kuliner premium di
Kota Medan yang menggabungkan konsep gaya hidup modern, cita rasa kuliner berkualitas, dan
desain ruang yang estetik. Sebagai restoran dan kafe yang berorientasi pada pengalaman pelanggan, Petiterrasse By Oui menghadirkan suasana yang hangat dan elegan, menjadikannya tempat favorit bagi kalangan muda, profesional, maupun keluarga yang menginginkan momen bersantap yang berbeda.
Dari sisi kuliner, Petiterrasse By Oui Medan menyajikan beragam menu dengan sentuhan kreatif antara hidangan internasional dan lokal, mulai dari makanan utama bergaya
western dan fusion hingga aneka dessert, pastry, serta minuman khas seperti
kopi artisan,
teh premium, dan
mocktail signature. Semua menu diolah dengan bahan berkualitas tinggi dan disajikan dengan standar estetika yang mencerminkan filosofi “kuliner sebagai bentuk seni.”
Lebih dari sekadar tempat makan, Petiterrasse By Oui juga berfungsi sebagai ruang pertemuan sosial dan ekspresi gaya hidup. Banyak pengunjung menjadikannya pilihan untuk acara pribadi seperti
ulang tahun,
intimate gathering, atau rapat informal karena suasananya yang tenang, pelayanan yang ramah, dan tata ruang yang fleksibel.
Secara keseluruhan, Petiterrasse By Oui Medan bukan hanya sebuah restoran, melainkan sebuah konsep pengalaman kuliner menyeluruh yang memadukan rasa, suasana, dan keindahan visual. Dengan komitmen pada kualitas, kenyamanan, dan estetika, tempat ini berhasil menempatkan diri sebagai salah satu ikon kuliner dan gaya hidup modern di Medan — simbol keseimbangan antara cita rasa tinggi, atmosfer elegan, dan sentuhan seni yang berkelas.
Saat ini, Petiterrasse membuka lowongan kerja di kota Medan, Sumatera Utara dengan posisi berikut ini:
Kami mencari kandidat yang berpengalaman di kitchen profesional, memiliki pemahaman yang baik tentang teknik dan operasional dapur, mampu bekerja dalam tim, serta siap bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada kualitas.
Kualifikasi :
-
Pria/Wanita, usia maksimal 40 tahun.
-
Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga atau Perhotelan.
-
Memiliki pengalaman minimal 2–3 tahun sebagai Chef de Partie atau posisi setara di restoran, kafe, atau hotel.
-
Menguasai teknik memasak profesional sesuai bidang yang ditangani (hot kitchen, cold kitchen, pastry, atau section lainnya).
-
Mampu memimpin dan mengawasi tim dapur dalam operasional harian.
-
Memahami standar kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan (food safety).
-
Mampu melakukan pengawasan kualitas bahan baku dan hasil masakan.
-
Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik serta mampu bekerja di bawah tekanan.
-
Kreatif dalam pengembangan menu dan penyajian makanan.
-
Disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki jiwa kepemimpinan yang baik.
-
Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
Kualifikasi :
-
Pria/Wanita, usia maksimal 30 tahun.
-
Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga.
-
Memiliki pengalaman kerja di dapur restoran atau kafe menjadi nilai tambah.
-
Memahami dasar-dasar pengolahan dan penyajian makanan.
-
Mampu melakukan persiapan bahan makanan (preparation) sesuai standar dapur.
-
Bersedia belajar dan mengikuti arahan dari Chef de Partie atau Head Chef.
-
Memahami pentingnya kebersihan area kerja dan peralatan dapur.
-
Mampu bekerja cepat, teliti, dan menjaga kualitas makanan yang disajikan.
-
Memiliki semangat kerja tinggi serta mampu bekerja dalam tim.
-
Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab terhadap tugas yang diberikan.
-
Bersedia bekerja dengan sistem shift dan pada hari libur jika diperlukan.
Nilai Tambah:
-
Memiliki sertifikat pelatihan kuliner atau tata boga.
-
Berpengalaman dalam masakan Western, French, atau Fusion Cuisine.
-
Memiliki passion tinggi di bidang kuliner dan ingin mengembangkan karier profesional di industri Food & Beverage.
Lokasi:
Petite Terrasse by OUI
Jika anda berminat untuk memenuhi kualifikasi diatas, segera kirim langsung lamaran lengkap, CV, Fotocopy Ijasah Terakhir / Transkip Nilai, Pasphoto terbaru dan dokumen yang diperlukan hanya melalui email:
petiteterrassebyoui@gmail.com dengan subjek: posisi yang dilamar.
Info Grafis :
Baca Berita Terupdate berikut ini:
Warning: Hati-hati terhadap segala bentuk jenis penipuan karena sejatinya pendaftaran lowongan pekerjaan itu gratis tidak ada biaya dalam bentuk apapun. Pastikan lowongan pekerjaan di situs resminya atau pun social medianya yang valid.
0 Saran & Kritik
Posting Komentar
Tujuan anda kesini ?