H&CO Medan adalah sebuah kelompok usaha kuliner dan gaya hidup asal Medan, Sumatera Utara, yang berfokus pada patisserie, bakery, gourmet gift, hampers, serta layanan makanan dan minuman premium. Dikenal melalui merek-mereknya seperti HOWEY, Harper & Cordon, Gourmand Bakery, SAVVY, hingga lini pendukung seperti Savoir-Faire, H&CO telah berhasil menempatkan diri sebagai salah satu pionir dalam industri kuliner premium dan gaya hidup di Medan.

Perjalanan H&CO dimulai dari sebuah usaha rumahan pada tahun 2011, ketika pendirinya meluncurkan produk patisserie dengan merek HOWEY. Berawal dari penjualan online, usaha ini kemudian berkembang dengan pembukaan toko fisik pertamanya pada tahun 2012 di Jalan Babura Lama, Medan. Seiring berjalannya waktu, brand ini terus bertumbuh dengan menambahkan berbagai lini produk: mulai dari pastry, kue artisan, cookies, cokelat, hingga hampers eksklusif yang ditujukan untuk kebutuhan hadiah dan perayaan. Pada tahun 2015, H&CO memperluas skala operasinya dengan membuka gerai resmi di Jalan Kartini Medan, yang kini dikenal sebagai salah satu lokasi utama mereka.

Keunggulan utama H&CO terletak pada fokus terhadap kualitas premium, estetika produk, serta pengalaman konsumen. Produk yang ditawarkan tidak hanya berfungsi sebagai makanan, tetapi juga sebagai bagian dari gaya hidup dan simbol apresiasi. Hampers, kotak hadiah, dan layanan katering/event yang mereka sediakan menjadikan H&CO bukan sekadar bakery biasa, melainkan destinasi untuk kebutuhan kuliner dan hadiah yang elegan. Dengan strategi diversifikasi, H&CO juga melayani pasar grosir (wholesale) untuk sektor hotel, restoran, dan kafe, serta membuka brand-brand turunan untuk menjangkau segmen konsumen yang lebih luas.

Seiring pertumbuhannya, H&CO menghadapi sejumlah tantangan, seperti konsistensi kualitas di berbagai outlet, tingginya biaya operasional untuk produk premium, fluktuasi permintaan musiman terutama pada produk hampers, serta persaingan ketat dengan brand lokal maupun internasional. Namun, perusahaan ini berhasil menjawab tantangan tersebut melalui inovasi produk, pengemasan yang menarik, serta pemanfaatan strategi pemasaran digital yang efektif.

👉 Kesimpulannya, H&CO Medan adalah salah satu contoh sukses bisnis kuliner lokal yang mampu berkembang dari usaha kecil menjadi brand premium dengan jangkauan luas dan citra yang kuat. Dengan kombinasi antara kualitas, estetika, inovasi, dan strategi diversifikasi, H&CO tidak hanya memperkaya dunia kuliner Medan, tetapi juga menunjukkan potensi besar bagi brand lokal untuk bersaing di level nasional. Ke depan, keberhasilan H&CO akan sangat bergantung pada kemampuannya untuk menjaga konsistensi mutu, memperluas jangkauan pasar, serta terus menghadirkan inovasi yang sesuai dengan tren konsumen modern.

Saat ini, H&CO membuka lowongan kerja di kota Medan, Sumatera Utara untuk posisi berikut ini:

Jika anda berminat untuk memenuhi kualifikasi diatas, Silahkan DAFTAR ONLINE