Ayam Pecak 2001 Seafood Kisaran adalah sebuah rumah makan lokal khas Nusantara yang berfokus pada hidangan ayam pecak dan aneka olahan seafood dengan cita rasa pedas gurih yang kuat. Berlokasi di Kota Kisaran, Kabupaten Asahan, Sumatera Utara, tempat makan ini menjadi salah satu pilihan populer masyarakat setempat untuk menikmati masakan rumahan yang berpadu dengan cita rasa laut segar. Mengusung nama “Ayam Pecak 2001”, usaha ini diduga telah berdiri cukup lama — sekitar awal tahun 2000-an — dan terus berkembang menjadi salah satu tempat kuliner yang dikenal karena keotentikan bumbu pecak serta porsi yang mengenyangkan dengan harga terjangkau.

Dari segi menu, Ayam Pecak 2001 Seafood Kisaran menawarkan kombinasi menu ayam, ikan, dan hasil laut dengan gaya masakan tradisional Indonesia. Menu andalannya adalah Ayam Pecak, yaitu ayam goreng renyah yang disajikan dengan sambal pecak khas — sambal segar berbumbu rempah, cabai, dan perasan jeruk yang menciptakan rasa pedas-asam menyegarkan. Selain ayam, restoran ini juga menyediakan berbagai varian seafood seperti ikan kembung, ikan nila, cumi, udang, kepiting, serta menu sambal balado dan bakar yang menjadi favorit pelanggan. Setiap hidangan umumnya disajikan dengan nasi putih hangat, lalapan segar, dan sambal tambahan yang menjadi ciri khas masakan tradisional Sumatera.

Tempat ini dikenal memiliki konsep sederhana namun nyaman, dengan suasana yang santai dan ramah keluarga. Interiornya kemungkinan masih mempertahankan nuansa rumah makan khas daerah — meja panjang, kipas angin, dan aroma bumbu dapur yang menggoda sejak pelanggan masuk. Pelayanannya cepat dan efisien, dengan staf yang sigap melayani pelanggan, terutama saat jam makan siang. Beberapa ulasan pelanggan di platform kuliner menyebutkan bahwa cita rasa sambal dan kesegaran ikan di tempat ini menjadi faktor utama yang membuat pelanggan kembali berulang kali.

Harga menu di Ayam Pecak 2001 Seafood Kisaran juga tergolong ramah di kantong. Berdasarkan pola harga dari cabang sejenis di daerah Sumatera, harga satu porsi ayam pecak berkisar antara Rp 20.000–25.000, sedangkan menu seafood seperti ikan bakar atau udang goreng berada di kisaran Rp 25.000–40.000 per porsi. Paduan rasa, porsi besar, dan harga yang wajar menjadikan rumah makan ini favorit bagi pekerja kantoran, keluarga, maupun pelajar yang mencari makan siang cepat dengan rasa autentik.

Selain layanan makan di tempat, Ayam Pecak 2001 Seafood Kisaran kemungkinan juga telah mengikuti tren digital dengan menyediakan layanan pesan antar melalui aplikasi seperti GrabFood atau GoFood, mengikuti pola usaha serupa di kota-kota sekitar seperti Tebing Tinggi dan Medan. Hal ini memperluas jangkauan pelanggan dan menjadikannya salah satu kuliner lokal yang mudah diakses, terutama bagi masyarakat perkotaan yang sibuk.

Secara keseluruhan, Ayam Pecak 2001 Seafood Kisaran merepresentasikan usaha kuliner lokal yang berhasil mempertahankan cita rasa tradisional dalam kemasan modern. Dengan menu andalan ayam pecak pedas segar dan aneka olahan seafood yang menggugah selera, tempat ini menjadi bukti bahwa kuliner sederhana khas Indonesia tetap digemari lintas generasi. Cita rasa autentik, harga bersahabat, dan pelayanan cepat menjadikan Ayam Pecak 2001 Seafood Kisaran sebagai salah satu ikon kuliner daerah Asahan yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menggambarkan kekayaan rasa kuliner khas Sumatera Utara.

Saat ini, Ayam Pecak 2001 Seafood Kisaran membuka lowongan kerja di kota Kisaran, Sumatera Utara untuk posisi berikut ini: