Cafe De Palms merupakan sebuah kafe yang menawarkan suasana nyaman, modern, dan cocok sebagai tempat berkumpul bersama keluarga, teman, maupun rekan kerja. Dengan konsep yang mengutamakan kenyamanan pelanggan, Cafe De Palms menghadirkan beragam pilihan menu makanan dan minuman yang disajikan dengan cita rasa berkualitas serta tampilan yang menarik. Suasana interior yang estetik dipadukan dengan pelayanan yang ramah menjadikan kafe ini sebagai salah satu destinasi yang tepat untuk bersantai, mengadakan pertemuan, mengerjakan tugas, hingga menikmati waktu luang.

Selain menyajikan pengalaman bersantap yang menyenangkan, Cafe De Palms juga berkomitmen memberikan pelayanan terbaik melalui kebersihan area, kualitas bahan baku, dan inovasi menu yang mengikuti tren kuliner. Tempat ini sangat cocok bagi pecinta kuliner yang ingin menikmati hidangan lezat dalam suasana yang tenang dan Instagramable. Dengan terus menjaga kualitas produk, pelayanan prima, serta kepuasan pelanggan, Cafe De Palms berpotensi menjadi pilihan favorit masyarakat dan wisatawan yang mencari pengalaman kuliner yang berkesan.

Saat ini, Cafe De Palms membuka lowongan kerja di kota Medan, Sumatera Utara untuk posisi berikut ini:

1. Commis De Partie (Cook)

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga atau Perhotelan.

Memiliki pengalaman sebagai Commis Cook, Line Cook, atau posisi serupa minimal 1 tahun (fresh graduate dipersilakan melamar jika memiliki kompetensi memasak).

Memahami teknik dasar memasak, food preparation, plating, dan standar kebersihan dapur.

Menguasai pengolahan bahan makanan sesuai SOP.

Memahami penerapan hygiene, sanitasi, dan keamanan pangan (food safety).

Mampu bekerja cepat, teliti, dan konsisten di bawah tekanan.

Memiliki kemampuan bekerja sama dalam tim serta komunikasi yang baik.

Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.

Disiplin, bertanggung jawab, jujur, dan memiliki semangat belajar tinggi.

Berpenampilan rapi serta menjaga kebersihan area kerja.

2. Head Barista

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.

Memiliki pengalaman sebagai Head Barista, Senior Barista, atau Supervisor Barista minimal 2 tahun.

Menguasai teknik brewing espresso maupun manual brew serta latte art.

Memahami karakteristik biji kopi, proses roasting, grinding, dan ekstraksi kopi.

Mampu menciptakan inovasi menu minuman berbasis kopi maupun non-kopi.

Berpengalaman dalam mengelola operasional bar, stok bahan baku, dan quality control.

Memiliki kemampuan memimpin, melatih, dan mengevaluasi kinerja tim barista.

Memahami standar pelayanan pelanggan (customer service excellence).

Mampu bekerja dengan target, teliti, dan memiliki kemampuan problem solving.

Bersedia bekerja secara shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.

Memiliki komunikasi yang baik, jiwa kepemimpinan, serta berorientasi pada kepuasan pelanggan.

Berpenampilan rapi, profesional, jujur, disiplin, dan bertanggung jawab.

📍 Penempatan: Jl. Mahoni No. 2 (Samping Picket Fence), Medan.

Jika anda berminat untuk memenuhi kualifikasi diatas, segera kirim langsung lamaran lengkap, CV, Fotocopy Ijasah Terakhir / Transkip Nilai, Pasphoto terbaru dan dokumen yang diperlukan hanya melalui email: palms.cafee@gmail.com dengan subjek: posisi yang dilamar.

Info Grafis :