LOKERINONE.COM- Selamat berjumpa kembali dengan situs lokerinone.com sumber informasi lowongan kerja Terupdate, Terpopuler dan Terpercaya.

Berikut kami Informasikan Lowongan Kerja Terupdate AGUSTUS 2026 di Medan dan Sumatera Utara dari SPPG Alue Dama.

Adapun perusahaan yang membuka lowongan kerja tersebut memiliki profil sebagai berikut :

SPPG Alue Dama Aceh Barat Daya merupakan bagian dari upaya penyelenggaraan layanan pemenuhan kebutuhan gizi masyarakat melalui pengelolaan makanan yang terencana, higienis, aman, dan sesuai dengan standar yang ditetapkan. Keberadaan SPPG memiliki peran penting dalam mendukung penyediaan makanan bergizi bagi penerima manfaat, sekaligus menjadi bagian dari kegiatan pelayanan sosial yang membutuhkan pengelolaan secara profesional, tertib, dan bertanggung jawab.

Dalam pelaksanaan kegiatan operasional, SPPG membutuhkan koordinasi yang baik antara berbagai bagian, mulai dari perencanaan kebutuhan bahan makanan, pengadaan dan penerimaan bahan baku, penyimpanan, proses persiapan dan pengolahan makanan, pengemasan, hingga pendistribusian kepada penerima manfaat. Setiap tahapan harus dilakukan dengan memperhatikan kebersihan, kualitas bahan, ketepatan jumlah, ketepatan waktu, serta keamanan makanan agar pelayanan dapat berjalan secara optimal.

Sumber daya manusia menjadi salah satu faktor utama dalam keberhasilan operasional SPPG Alue Dama. Tenaga yang terlibat perlu memiliki kedisiplinan, ketelitian, tanggung jawab, kemampuan bekerja sama, serta kesadaran tinggi terhadap kebersihan dan keamanan pangan. Selain kemampuan teknis, komunikasi yang baik antaranggota tim juga diperlukan agar setiap pekerjaan dapat dilakukan secara terkoordinasi dan meminimalkan kesalahan dalam proses pelayanan.

Dari sisi administrasi dan pengelolaan, pencatatan yang rapi juga menjadi bagian penting dalam mendukung operasional SPPG. Pengelolaan data penerima manfaat, pencatatan bahan baku, stok persediaan, penggunaan bahan makanan, jadwal produksi, distribusi, serta dokumentasi kegiatan perlu dilakukan secara sistematis. Administrasi yang baik dapat membantu meningkatkan transparansi, mempermudah evaluasi, serta mendukung pengambilan keputusan dalam meningkatkan kualitas pelayanan.

Selain itu, pengelolaan SPPG juga membutuhkan penerapan standar kebersihan dan keamanan pangan secara konsisten. Kebersihan area kerja, peralatan, bahan makanan, tenaga pengolah, serta proses penyimpanan dan pengolahan harus menjadi perhatian utama. Dengan penerapan prosedur kerja yang baik, risiko kontaminasi dan kesalahan dalam penyediaan makanan dapat diminimalkan sehingga makanan yang diberikan kepada penerima manfaat tetap aman dan layak dikonsumsi.

Secara keseluruhan, SPPG Alue Dama Aceh Barat Daya memiliki peran strategis dalam mendukung pelayanan pemenuhan kebutuhan gizi dan membangun kebiasaan pengelolaan makanan yang sehat, aman, serta terorganisasi. Keberhasilan pelaksanaan kegiatan sangat dipengaruhi oleh kualitas sumber daya manusia, kedisiplinan dalam menjalankan prosedur, ketepatan administrasi, pengelolaan bahan baku yang baik, serta koordinasi seluruh pihak yang terlibat. Dengan pengelolaan yang profesional dan berkelanjutan, SPPG dapat memberikan pelayanan yang efektif sekaligus memberikan kontribusi positif bagi peningkatan kualitas gizi dan kesejahteraan masyarakat di wilayah Aceh Barat Daya.

Saat ini, membuka lowongan kerja di Kabupaten Aceh Barat Daya untuk posisi berikut ini:

Chef

Kualifikasi :

  • Pendidikan minimal SMA/SMK Tata Boga atau bidang terkait.
  • Memiliki pengalaman sebagai Chef/Cook, terutama dalam produksi makanan dalam jumlah besar.
  • Memahami teknik pengolahan makanan dan standar resep.
  • Mampu menyusun serta mengikuti menu makanan bergizi sesuai standar yang ditetapkan.
  • Memahami penerapan higiene, sanitasi, dan keamanan pangan.
  • Mampu mengatur proses persiapan, pengolahan, hingga penyajian makanan.
  • Mampu bekerja dengan target produksi dan dalam tim.
  • Teliti, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki kemampuan koordinasi yang baik.
  • Mampu menjaga kualitas, rasa, kebersihan, dan konsistensi makanan.
  • Memiliki sertifikat kompetensi bidang tata boga menjadi nilai tambah; beberapa skema kompetensi Chef/Cook memang relevan untuk operasional SPPG.

Tugas dan Tanggung Jawab:

  • Menyiapkan dan mengolah makanan sesuai menu serta standar porsi.
  • Memastikan bahan makanan diolah dengan bersih dan aman.
  • Mengontrol kualitas dan cita rasa makanan sebelum didistribusikan.
  • Mengatur pekerjaan tim dapur selama proses produksi.
  • Memastikan peralatan dapur digunakan dan dibersihkan sesuai prosedur.
  • Menjaga kebersihan area produksi dan menerapkan SOP keamanan pangan.
  • Berkoordinasi dengan ahli gizi dan tim SPPG terkait menu serta kebutuhan produksi.
  • Memastikan makanan siap didistribusikan tepat waktu kepada penerima manfaat.
📍 Penempatan: SPPG Alue Dama, Blangpidie
🏠 Mess disediakan
⚠️ Batas akhir: 30 Agustus 2026
Jika anda berminat untuk memenuhi kualifikasi diatas, segera kirim langsung lamaran lengkap, CV, Fotocopy Ijasah Terakhir / Transkip Nilai, Pasphoto terbaru dan dokumen yang diperlukan hanya melalui email:✉️ sppg.alue.dama@gmail.com
📞 WA: +62 822-6800-6780 (Zia).

Info Grafis :



👇👇👇 Baca Juga 👇👇👇