1. Kasir Cafe
Tanggung Jawab Utama:
Mengelola transaksi penjualan harian (tunai, debit, QRIS, dan cashless) menggunakan sistem POS kasir secara akurat.
Menyambut pelanggan di area counter kasir dengan ramah, sopan, dan profesional.
Menginformasikan promo yang sedang berlangsung serta memberikan rekomendasi menu favorit kepada pelanggan.
Memastikan kesesuaian antara jumlah uang fisik/transaksi digital dengan sistem saat pembukaan dan penutupan shift.
Menyusun laporan penjualan harian serta menjaga kerapian dan kebersihan area counter kasir.
Kualifikasi Pelamar:
Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (diutamakan Akuntansi / Keuangan / Manajemen Perhotelan).
Berpengalaman minimal 1 tahun sebagai Kasir di industri F&B, coffee shop, kopitiam, atau restoran.
Mahir mengoperasikan sistem Kasir POS (seperti Moka, Pawoon, ESB, atau sejenisnya) dan mesin EDC.
Memiliki kemampuan berhitung yang cepat, teliti, jujur, serta bertanggung jawab penuh atas pencatatan uang.
Berpenampilan menarik, komunikatif, ramah, dan berorientasi pada pelayanan pelanggan (customer service mindset).
Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk pada akhir pekan (weekend) dan hari libur nasional.
2. Cook Helper
Tanggung Jawab Utama:
Membantu Head Cook / Koki Utama dalam mempersiapkan bahan makanan harian (prep work) seperti mencuci, memotong, meracik bumbu, dan menimbang porsi.
Membantu proses memasak dan penyajian hidangan ala kopitiam (seperti makanan berat, roti bakar/toast, dan hidangan pendamping) sesuai standar resep SOP.
Menjaga kebersihan, kerapian, dan sanitasi area dapur (kitchen station), peralatan masak, serta ruang penyimpanan bahan.
Memantau ketersediaan serta kesegaran stok bahan baku di dapur dan melaporkan bahan yang perlu didaur ulang atau dipesan kembali.
Memastikan seluruh proses penanganan makanan memenuhi standar higienitas dan keselamatan kerja F&B.
Kualifikasi Pelamar:
Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (diutamakan jurusan Tata Boga / Perhotelan).
Berpengalaman minimal 1 tahun sebagai Cook Helper / Kitchen Crew di restoran, kopitiam, atau cafe.
Memahami dasar-dasar teknik memotong, pengolahan bahan makanan, serta prinsip dasar Food Hygiene & Safety.
Pekerja keras, memiliki fisik yang kuat, disiplin, cepat belajar, dan mampu bekerja cekatan di lingkungan dapur yang padat.
Bersedia bekerja secara tim maupun mandiri di bawah tekanan peak hours.
Bersedia bekerja dengan sistem shift dan hari libur.
3. Pramusaji (Waiter / Waitress)
Tanggung Jawab Utama:
Menyambut dan mengarahkan tempat duduk bagi pelanggan yang datang dengan hangat dan ramah.
Menyajikan buku menu, mencatat pesanan pelanggan secara akurat, dan mengonfirmasikan kembali pesanan sebelum diteruskan ke dapur/bar.
Antar makanan dan minuman ke meja pelanggan secara cepat, tepat, dan rapi.
Melakukan clear-up (membersihkan piring dan gelas kotor) serta menjaga kebersihan meja dan area makan pelanggan setelah digunakan.
Tanggap terhadap kebutuhan dan permintaan pelanggan selama berada di area makan.
Berkoordinasi dengan tim dapur dan bar untuk memastikan ketepatan waktu penyajian makanan.
Kualifikasi Pelamar:
Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
Pria / Wanita, berpenampilan rapi, bersih, ramah, dan percaya diri.
Berpengalaman minimal 1 tahun sebagai Pramusaji / Waiter / Waitress di bidang F&B (fresh graduate dengan sikap kerja yang baik dipersilakan melamar).
Memiliki keterampilan komunikasi interpersonal yang baik, sopan, serta aktif mendengarkan.
Cekatan, energik, memiliki ketahanan fisik yang baik, serta terbiasa melayani pelanggan di jam sibuk.
Bersedia bekerja dalam sistem shift (termasuk weekend dan libur nasional).
Berdomisili di Kota Medan dan sekitarnya.
Kelengkapan Berkas Lamaran:
Surat Lamaran Kerja & Curriculum Vitae (CV) terbaru.
Pasfoto berwarna terbaru (ukuran 3x4 atau 4x6).
Fotokopi Ijazah terakhir dan Transkrip Nilai/SKHUN.
Fotokopi KTP dan Kartu Keluarga (KK).
Surat Pengalaman Kerja (Pakarlaring) atau Sertifikat Pelatihan F&B (jika ada).
DONASI: https://saweria.co/lokershareinone
SELALU BACA WARNING DARI LOKERINONE.COM.




0 Saran & Kritik
Posting Komentar
Tujuan anda kesini ?