Imperial Kitchen & Dimsum adalah jaringan restoran Chinese cuisine ternama di Indonesia yang berfokus pada penyajian hidangan dim sum autentik dengan cita rasa khas oriental. Restoran ini berada di bawah naungan Imperial Group, sebuah perusahaan kuliner besar yang juga menaungi berbagai merek restoran lain seperti Imperial Shanghai, Imperial Cakery, Imperial Tables, dan Imperial Lamian. Sejak awal berdirinya, Imperial Kitchen & Dimsum berkomitmen untuk menghadirkan pengalaman bersantap yang nyaman, elegan, dan terjangkau bagi masyarakat Indonesia melalui konsep kuliner khas Tiongkok modern yang disajikan dalam suasana restoran yang hangat dan kekeluargaan.

Imperial Kitchen & Dimsum menjadi populer karena konsepnya yang memadukan cita rasa oriental dengan gaya penyajian modern. Menu andalannya adalah berbagai jenis dim sum, seperti siu mai, hakao, chicken feet, char siu bao (bakpao isi babi merah), mantou goreng, dan cheong fun (lumpia kukus isi udang atau ayam). Selain itu, restoran ini juga menyajikan berbagai hidangan utama khas Cina seperti nasi ayam Hainan, mie sapi lada hitam, nasi goreng XO, bebek panggang, capcay, tofu claypot, dan aneka sup sehat. Semua hidangan disiapkan dengan standar tinggi menggunakan bahan-bahan segar dan resep yang diadaptasi dari tradisi kuliner Tiongkok.

Dari segi konsep dan suasana, Imperial Kitchen & Dimsum menghadirkan desain interior bernuansa oriental modern dengan dominasi warna merah, emas, dan hitam, yang menciptakan kesan elegan dan nyaman. Restoran ini banyak ditemui di pusat perbelanjaan besar dan mal di seluruh Indonesia, seperti di Jakarta, Bekasi, Tangerang, Bandung, Surabaya, Semarang, Pekanbaru, hingga Bali. Dengan lokasi yang strategis dan suasana yang ramah keluarga, Imperial Kitchen & Dimsum menjadi pilihan populer untuk makan siang, makan malam, maupun acara keluarga dan bisnis.

Dari sisi harga, restoran ini menargetkan pasar menengah dengan kisaran biaya makan sekitar Rp50.000–Rp100.000 per orang, tergantung menu dan lokasi cabang. Restoran ini juga sering mengadakan promosi dan paket hemat, seperti “Dimsum Fiesta” atau promo sore hari, yang semakin menarik minat pengunjung. Di beberapa cabang besar, Imperial Kitchen & Dimsum bahkan menggunakan robot pelayan otomatis (BellaBot) untuk mengantarkan makanan ke meja pelanggan, menandakan penerapan inovasi dan efisiensi dalam layanan modern.

Secara umum, Imperial Kitchen & Dimsum mendapat penilaian positif dari pelanggan karena kelezatan dim sumnya, kualitas bahan baku yang terjaga, dan suasana restoran yang bersih serta nyaman. Namun, beberapa ulasan juga menyebutkan tantangan yang perlu diperbaiki, seperti waktu penyajian yang terkadang lama saat jam sibuk dan variasi rasa antar cabang yang belum selalu konsisten.

Dengan reputasi yang kuat dan pertumbuhan cabang yang pesat, Imperial Kitchen & Dimsum telah menjadi salah satu ikon restoran Chinese food modern di Indonesia. Restoran ini berhasil memadukan keunikan tradisi kuliner Tiongkok dengan kemudahan dan kenyamanan gaya hidup urban, menjadikannya pilihan utama bagi pecinta dim sum dan hidangan oriental di berbagai kota besar.

Saat ini, Imperial Kitchen & Dimsum  membuka lowongan kerja di kota Medan, Sumatera Utara untuk posisi berikut ini:

Jika anda berminat untuk memenuhi kualifikasi diatas, Silahkan DAFTAR ONLINE